说明文作文大全

标签: 字数:400字 体裁: 说明文 上传时间:2019-12-04

河南,生我养我的地方。一提到河南,就不得不说说河南的美食。


河南的美食文化,底蕴深厚,悠绵深长。我最爱的就是河南第一美食——河南烩面。


烩面,中国十大面条之一,有着1300多年的历史。是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食,以味道鲜美、经济实惠,享誉河南,遍及全国。据说,一碗纯正的河南烩面要经过15道工序,活面、拌面、擀面、甩面、敲面……足可见,一碗烩面,凝聚了多少工人的汗水。


烩面的味道也令人沉醉。一碗热气腾腾的烩面端出来,香气四溢,加少许醋和一点辣椒,味道更加美味,更加鲜美,酸与辣的到了完美的融和。先用小勺舀起汤,轻轻吹一口,香气立马荡漾开来,满满的香气难以散去。喝一口,仿佛全身都被火把点燃,暖洋洋的。架起一根烩面放入口中,再夹上一块牛肉,整口吞下去,会得到莫大的满足:面像一位婀娜多姿的舞者,在舌尖上跳着华丽的华尔兹;肉像一个顽皮的儿童滑入口中,面的劲道与肉的丝滑在口中飞旋,交织,融合,在口中回荡。


河南的名吃——烩面,不仅满足了一代代人的口福,更满足了一代一代人的乡愁……


数据来源: 聚培训作文网 (查看教师评语)

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